Vanaf vrijdag 24 april 2026
(Elke maandagavond en vrijdagavond)
(Aanvang tussen 18h30 en 19h enkel op reservatie)
Geniet van een speels 7-gangenmenu in kleine porties, een smaakreis door onze kaart, een draaiende parade van smaken en onverwachte texturen
70€
Carpaccio Iers rund/ groene asperge/ rucolacrème/ Noordzeekrab
****
Ceviche gegaarde scampi/ komkommer/ radijs/ rode ui
****
Asperges Vlaamse wijze/ hoeveboter-ei/ tuinkruiden/ serranoham
****
Medaglioni asperge/ gerookte zalm
****
Noordzeevis/ asperge/ beurre blanc getomateerd
****
Presa “Duroc”/ marktgroentjes/ krieltjes
****
Rabarber/ aardbei/ vanille