Tastingmenu

 
 

Vanaf vrijdag 4 juli 2025

 

Geniet van een 5-gangen TASTING-MENU met de mogelijkheid van aangepaste wijntjes per gerecht. 

(laatste bestelling 13h. en 20h.)   

TASTING-MENU 

78€

Met een aangepaste suggestiewijntje per gerecht (t.e.m. dessert) +35€

BOB-suggestiewijntje per gerecht (t.e.m. dessert) +22€  

 

Tartaar van rund oosters getint/ krokante scampi

****

Medaglioni buratta en zongedroogde tomaat/ groen kruidenolie/ jus van tomaat en paprika

****

Artisanale basilicum-scampikroket/ tartaar uit eigen keuken

****

Runderhaasje Black angus/ pommes noisette/ peperroom zacht getomateerd

****

Vanille-parfait/ rabarber/ aardbei