Tastingmenu

Vanaf vrijdag 5 april 2024

Is kiezen moeilijk?

Geniet van een 6-gangen TASTING-MENU in aangepaste porties met de mogelijkheid van aangepaste wijnen.

TASTING-MENU

77

Met een glas aangepaste wijn per gerecht

+33€

Ceviche van gegaarde scampi’s/ appel/ tomaat/ komkommer   

****

Asperges op Vlaamse wijze/ hoeveboter/ tuinkruiden

****

 Ambachtelijke aspergekroket/ serranoham/ kruidensalade    

****

Medaglione-ravioli van asperges/ fijne groentjes/ tuinkruiden

****

 Runderhaasje “Haspengouwbeef”/ mini gratin/ lichte jus

****

Ananas gemarineerd/ Wilderen gin/ kerssorbet