3-gangen 59 euro: Kies 1 voorgerecht, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht of kaas.
4-gangen 69 euro: Kies 1 voorgerecht, tussengerecht, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht of kaas.
5-gangen 79€: Kies 2 voorgerechten, tussengerecht, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht of kaas.
(Wij serveren 5 verschillende suggestiewijnen per glas à 7,5€/ glas, BOB-suggestiewijntjes à 4€/ glas)
VOORGERECHTEN
Vitello/ kruidenolie/ kerstomaat/ crème van truffel
Raviolacci eekhorentjesbrood à la creme
Gerookte zalm/ aardappelsalade/ tuinkruiden
TUSSENGERECHT
Buikspek gelakt BBQ/ zoete rode ui
HOOFDGERECHTEN
Noordzeevis/ risotto/ saffraan/ kruidenolie
Picanha-steak/ chimichurri/ linguine
Wangetjes “West-vlees” traag gegaard/ frietjes gebakken in ossewit (Chef’s favorite)
NAGERECHTEN
Dame Blanche/warme chocolade “Callebaut”
Aardbei/ munt/ balsamico
Crema catalana/ kaneel/ vanille-ijs
Assortiment kazen « De kaastafel Herk-de-Stad » (+8€ in menu)