3-gangen 55 euro: Kies 1 voorgerecht, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht of kaas.
4-gangen 65 euro: Kies 2 voorgerechten, 1 hoofdgerecht, 1 nagerecht of kaas.
(Elke dag serveren we 5 verschillende wijnen die per glas verkrijgbaar zijn, 7 euro/glas)
VOORGERECHTEN
Ceviche van gegaarde scampi’s/ appel/ tomaat/ komkommer
Ambachtelijke aspergekroket/ serranoham/ kruidensalade
Asperges op Vlaamse wijze/ hoeveboter/ tuinkruiden
HOOFDGERECHTEN
Noordzeevis/ romige risotto/ asperge
Runderhaasje “Haspengouwbeef”/ mini gratin/ lichte jus
Medaglione-ravioli van asperges/ fijne groentjes/ tuinkruiden
NAGERECHTEN
Dame Blanche/warme chocolade/lobbige room
Ananas gemarineerd/ Wilderen gin/ kerssorbet
Crème brûlée/ vanille
Assortiment kazen « De kaastafel Herk-de-stad » (+7€ in menu)